ตุ๊กตุ๊กเบียร์สดคันแรกของไทย
จอดเทียบท่าแล้ววันนี้ที่
บ รู ว์ ล า กู น
เกาะพยาม จังหวัดระนอง!
จิบเครื่องดื่ม 12 แท็ป
พร้อมชมพระอาทิตย์ตกอันสวยงามของเกาะพยาม
ห้องอาหาร บรูว์ ลากูน
โดย พยามาศ
เรื่องราวของเรา
จากท้องทะเล สู่โต๊ะอาหาร
วัตถุดิบจากชาวบ้าน สู่จานของคุณ
เรามั่นใจว่าอาหารและเครื่องดื่มช่วยเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราตื่นเต้นที่จะเสิร์ฟอาหารที่ดีที่สุดในเกาะพยาม เรามีเมนูที่เต็มไปด้วยของอร่อยจากท้องถิ่นและอาหารทะเลที่จับได้อย่างยั่งยืนจากเพื่อนชาวประมงของเรา ตรงจากทะเลมาที่จานของคุณ
เราไม่ได้แค่ใส่ใจรสชาติ แต่ทุกคำที่คุณได้ลิ้มลองคือรสชาติของความรักที่เรามีให้ทั้งอาหารและคุณ ใช่แล้ว อาหารของเราไม่มีการใช้ผงชูรสหรือตัวยาเสริมอื่นๆ และซอสทั้งหมดทำเองจากใจ
กระหายอยู่ใช่ไหม? เอนหลังชิลบนเตียงอาบแดด รับแสงแดดอุ่นๆ แล้วจิบ พยามาศ เพล เอล เย็นๆซักแก้ว หรือถ้าสายบีชสายชิล จะนั่งเล่นริมระเบียง ฟังเสียงคลื่นซัดฝั่ง จิบค็อกเทลสไตล์ติกิ น้ำผลไม้สด กาแฟ หรืออะไรก็ได้ที่ทำให้คุณแฮปปี้ ที่นี่มีหมด!
อาหาร และเครื่องดื่ม ของเรา
FROM SEA
TO TABLE
แนวคิด "ทะเลถึง โต๊ะอาหาร" ของเรานำเสนอเมนูไทยและนานาชาติยอดนิยมในรูปแบบร่วมสมัย ปรุงสดใหม่ทุกจานด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบท้องถิ่น หรืออาหารทะเลออร์แกนิกที่จับจากธรรมชาติโดยตรง
Grab an
island beer
and cheers
to the LOCALS
พยามาศ เพล เอล สดชื่น เบา และดื่มง่าย เหมาะกับบรรยากาศบนเกาะสุดๆ
ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยเบียร์สักสองแก้วดับกระหาย แล้วไปต่อกับเมนูจับคู่เบียร์-อาหาร ที่ทั้งอร่อยและเข้ากันอย่างลงตัว!
ที่ บรูว์ ลากูน เราจริงจังกับเรื่องเบียร์สุดๆ
ตั้งแต่ เพลเอล สุดคลาสสิก ไปจนถึง ซาวร์ เอล รสเปรี้ยว ทุกสูตรล้วนผ่านการปรุงด้วยใจและใส่ใจในรายละเอียด โดย “คุณเต้ย” ผู้ชำนาญการด้านเบียร์ที่มีประสบการณ์กว่า 10 ปี ทั้งการทำงานเป็นคนต้มเบียร์ในโรงเบียร์ชั้นนำของไทย บาร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และเป็นกรรมการในเวทีตัดสินเบียร์
ทุกแก้วที่คุณดื่มจึงการันตีคุณภาพ พร้อมเสิร์ฟในบรรยากาศสบายๆของเกาะพยามที่คุณไม่มีวันลืม
และเพราะทุกหยดที่คุณจิบมีความหมาย!
เพราะการดื่มเบียร์พยามาศในทุกแก้ว ไม่เพียงแต่คุณได้ดื่มเบียร์ดี ๆ แต่ยังได้ร่วมสนับสนุน ครั้งถัดไปของเราอีกด้วย
มาร่วมยกแก้วเพื่อสิ่งดีๆ และเบียร์รสเยี่ยมไปด้วยกันที่บรูว์ ลากูน!
Vegetarian & Vegan Delight
ที่ห้องอาหาร บรูว์ ลากูน เราจะไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง!
หากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหาร หรือแพ้อะไรเป็นพิเศษ บอกเราได้เลย
เรายินดีให้บริการอาหารที่ใส่ใจทุกไลฟ์สไตล์ — ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติ วีแกน แพ้แลคโตส หรือแพ้กลูเตน แวะมาลิ้มลองความอร่อยที่ทุกคนเข้าถึงได้
แล้วจะรู้ว่าเวทมนตร์ของรสชาติมีจริง!
เราใส่ใจความเป็นต้นตำรับและของจริงแบบไม่ปรุงแต่ง นั่นคือเหตุผลที่เรายกระดับอาหารไทยจานโปรดของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติจัดจ้าน และวัตถุดิบท้องถิ่นของเรา เช่น ผลไม้ตามฤดูกาล และที่ห้ามพลาดเลยคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากเกาะพยาม
เรามีเมนูพิเศษหมุนเวียนตามฤดูเพื่อความสดใหม่และสร้างสรรค์อยู่เสมอ
Thai Authentic
INTERNATIONAL MUST-HAVE
อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารไทยบ้าง เราก็มีเมนูอาหารนานาชาติที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเช่นกัน ด้วยขนมปังที่ทำเอง แป้งพิซซ่า ซอสพิซซ่า แป้งแซนวิช รวมถึงซอสก็ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบที่ทำเองจากครัวของเราทั้งสิ้น!
Tiki
Cocktail
ที่บรูว์ ลากูน เราคือ “สายดื่มระดับมืออาชีพ” ที่จริงจังกับทุกแก้วที่เสิร์ฟ
เราคัดสรรแอลกอฮอล์ท้องถิ่น และแอลกอฮอล์จากโรงกลั่นขนาดเล็กสุดพิเศษอย่างพิถีพิถัน เพื่อรังสรรค์เมนูค็อกเทลสุดสร้างสรรค์
โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างใส่ใจทุกขั้นตอน
ยกแก้วดื่มด่ำไปกับรสชาติที่ทั้งเท่ห์ ทั้งแปลกใหม่ นี่แหละ ศิลปะแห่งการจิบ
เราดื่ม... และเราก็ช่วยโลกไปด้วย! 🌍✨
เพื่อรักษ์โลกแบบจริงจัง เราสั่งแอลกอฮอล์มาในถังรีฟิลขนาด 20 ลิตร และค็อกเทลของเราทุกแก้วก็ไม่มีการใช้วัสดุแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งเด็ดขาด
เพราะที่นี่ เมื่อชนแก้ว คุณจะได้ทั้งเรื่องรสชาติ
และช่วยรักษาธรรมชาติไปในคราวเดียวกัน 🍹💚
รู้สึกอยากเปลี่ยนบรรยากาศหน่อยไหม? 🍹
ลองให้ทีมบาร์สุดเจ๋งของเราทำค็อกเทลสไตล์ติกิสูตรพิเศษเฉพาะคุณ
รับรองเพิ่มความสนุกให้ทริปเกาะนี้แบบจัดเต็มแน่นอน! 🌴✨
